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Pastelería Sumendi

AMOR Y PASIÓN EN CADA BOCADO

Abierto todos los días:

Martes, miércoles, jueves y sábado:
10:30 h. – 13:30 h.
Se atiende con cita previa.

«Me gusta prestaros la atención que necesitais.»

Productos

Nuestros productos

Pan

Todos los panes (hogazas, pequeño formato) los elaboro con masa madre de trigo sarraceno y de fermentación lenta.  Textura y sabor como los de antes.

Dulces

Elaborados artesanalmente, con ingredientes naturales. Procuro reducir en todas las recetas el nivel de azúcar y siempre estoy adaptando recetas para que sean un producto sano y de calidad.

Tarta zanahoria

Lo que servimos

Productos auténticos, sanos, con materias primas de calida, de cercanía, con el menor número de alérgenos y muchos de ellos ecológicos.

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Dulces

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PAN-HAMBURGUESA

Pan

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"EN PASTELERÍA SUMENDI, TENEMOS UN OBJETIVO: CUIDAR EL PRODUCTO Y AL CLIENTE SIN RENUNCIAR AL SABOR".

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Nosotros

¿Y por qué un obrador sin gluten?

Cuando me hacen esa pregunta, lo primero que digo, ¿y por qué no? Lo fácil, y sencillo, trasmitir mi pasión a la pastelería de siempre, pero durante años y en mi faceta de “amatxu”, me di cuenta que cada vez existen más intolerancias, que cada día supone una aventura para muchas personas conseguir algo que sea para todos. Durante años, he estado trasteando, probando la manera de que todas y cada una de mis elaboraciones, tengan un sabor genuino, con un máximo de calidad, sabor, valor nutricional, y ante todo natural: nada de conservante ni colorantes artificiales.

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