NUESTRA TIENDA
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Productos «Solo recoger en local»
Caña de crema, Napolitana crema, Petisú, Tarta de Calabaza, Tarta de Zanahoria, Tiramisú, Red Velvet, Suprema de chocolate.
Pan
En el obrador, la elaboración de nuestro pan es un proceso meticuloso y artesanal, es como los de antes que comienza con la selección de las mejores materias primas.
– Harinas de alta calidad (en muchos casos ecológicas), certificadas sin gluten, y sin aditivos.
– Agua osmotizada: nuestro obrador posee un filtro específico que purifica nuestra agua, la libera de sustancias contaminantes y sedimentos nocivos.
– Masa madres: todas las hogazas llevan entre un 15% y un 20% de masa madre de trigo sarraceno ecológico. De esta forma pedimos considerablemente en uso de levadura.
En Sumendi trabajamos con pasión y cuidado en cada etapa del proceso. Doble fermentación lenta, la primera en bloque y posteriormente formadas las piezas. Esto hace que todos los matices y sabor sean únicas.
Las hogazas se hornean en horno de suela de piedra, otra característica especial de nuestros panes.
¿Con esto que conseguimos? Un pan artesanal, lleno de sabor y textura, para que puedas disfrutarlo en cada bocado.
En cada etapa del proceso desde la selección de ingredientes hasta el horneado final, me esfuerzo por mantener los más altos estándares de calidad y autenticidad en panes artesanales.
¡Te invito a probar la diferencia en cada rebanada!
Dulces
¿Buscas darte un capricho dulce? ¡Has llegado al lugar ideal!
Este es tu destino perfecto para esos placeres dulces, exquisitos con la seguridad que te mereces. Mi pasión por la repostería artesanal, cada uno de los productos Sumendi está hecho con amor y con los mejores ingredientes. Desde clásicos hasta creaciones únicas, personalizadas que te invito a descubrir.
Tartas y Pasteles
¿Buscas algo especial para tu próxima celebración? Sumendi es la respuesta. Cumpleaños, Bodas, Comuniones, Sumendi tiene la obra maestra que deleita la vista y el paladar. Nuestras tartas y pasteles son la respuesta.
Galletas Artesanales
A mi me gusta llamarlas «Porciones de felicidad». Hechas a mano con la filosofía Sumendi: artesanales, materias primas de primera calidad, certificadas sin gluten. En cada mordisco encontrarás una explosión de sabor y textura. Desde las galletas más tradicionales hasta las más innovadoras: mega cookies, rellenas, decoradas a mano con glasa; aquí encotrarás lo que deseas.
¡Déjate tentar!
¿Estás listo para satisfacer tus antojos dulces? ¡Haz tu pedido hoy mismo y descubre el verdadero sabor de la felicidad! sin complicaciones, ¡te garantizo una experiencia dulce inolvidable!
